食品和饮料

浊度、黄度、叶绿素浓度......

食品轻工


在食品和轻工行业,水质分析仪器仪表被广泛应用于监测和控制水质。这些仪器和仪表可以对水样进行分析和定量检测,检测出水中各种化学物质和微生物的含量,以保证水质符合卫生标准和安全标准。以下是食品和轻工行业中常见的水质分析仪器仪表及其应用介绍:

  1. pH计

pH计是一种测量水样酸碱度的仪器,它可以检测水中的pH值。在食品行业中,pH计可以检测食品加工过程中涉及到的酸碱物质,例如面粉、酸奶、果酱等等。同时,pH计可以监测食品酸度的变化,防止食品变质和污染。

  1. 溶解氧仪

溶解氧仪是一种测量水中溶解氧浓度的仪器。在食品行业中,水质是生产过程中不可或缺的一个因素。氧气是维持水中生物活动所需要的最重要的有机物,通过使用溶解氧仪,可以直接监测水质中溶解氧的含量,以防止污染物对其的影响。

  1. COD测定器

COD测定器是一种对水样中的化学需氧量进行测量的仪器。在食品行业中,COD是用于表示水中有机物浓度的重要指标之一。通过使用COD测定器,可以检测水质中COD的含量并进行测定,从而评估水的污染程度。

  1. 灭菌器

灭菌器是一种用于杀灭水中细菌和微生物的仪器。在食品和轻工行业中,灭菌是一个非常重要的生产过程。使用灭菌器,可以将水样灭菌以消除含菌量对生产造成的危害和影响。

综上所述,在食品和轻工行业中,水质分析仪器仪表的应用非常广泛,不仅可以保证水质的安全和卫生,还可以对生产过程中的污染物进行监测和控制,从而确保生产品质的稳定性。


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